I užitkové zboží ráda nechávam zvenčí částečně režné, tj. bez glazury, a to i u věcí z elektrické pece. Často je zdobené engobou (hlína smíchaná s barvícími oxidy a někdy i kaolinem) nebo jenom ožahnuté plamenem, s nánosem roztaveného popela. Povrch je trochu drsnější. Vnitřky nádob, okraje hrnečků, ouška a ucha glazuji pro lepší mytí a příjemnější dotek. Samozřejmě používám jen nezávadné suroviny, certifikované pro domácí použití a styk s potravinami.